Bowlcake Chocolat blanc Amande

Nombre de part : 1

Temps de préparation : 10 min

Temps de cuisson : 3 min

Ingrédients :

  • 1/2 banane
  • 50 g de compote de pomme sans sucre ajouté
  • 50 g de lait d'amande sans sucre ajouté (ou autre lait végétal au choix)
  • 50 g de farine T110
  • 20 g de poudre d'amande
  • 5 g de levure chimique
  • 20 g pépites chocolat blanc

 

+ Pour mon topping favori :

  • 20 g de pépites de chocolat blanc
  • Quelques fraises fraîches
  • Quelques amandes effilées

Préparation :
1/ Dans un saladier, fouettez l'œuf ou écrasez la banane, puis ajoutez la compote et le lait d'amande en mélangeant bien.
2/ Ajoutez la farine, la poudre d'amande, la levure et les pépites de chocolat blanc. Mélangez de nouveau.
3/ Versez la préparation dans un bol et faites le cuire au micro onde environ 3 minutes (vérifiez la cuisson avec un cure dent, il doit ressortir sec).
3/ Démoulez délicatement le Bowlcake dans une assiette et, si vous le souhaitez, décorez le avec mon topping favori ou les ingrédients de votre choix.
4/ Dégustez !

Bon appétit !