Bowlcake Noisette et Pépites de chocolat

Nombre de part : 1

Temps de préparation : 10 min

Temps de cuisson : 3 min

Ingrédients :

  • 1/2 banane
  • 50 g de compote de pomme sans sucre ajouté
  • 50 g de lait de noisette sans sucre (ou autre lait végétal au choix)
  • 40 g de farine T110
  • 40 g de poudre de noisette
  • 5 g de levure chimique
  • 20 g de pépites de chocolat noir

 

+ Pour mon topping favori :

  • Quelques rondelles de bananes séchées
  • Quelques noisettes concassées
  • 20g de pépites de chocolat noir

Préparation :
1/ Dans un saladier, fouettez l'œuf ou écrasez la banane. Ajoutez la compote et le lait de noisette. Mélangez bien.
2/ Ajoutez la farine, la poudre de noisette, la levure et les pépites de chocolat. Mélangez bien jusqu'à obtenir une préparation bien lisse et homogène.
3/ Versez la préparation dans un bol et faites la cuire au micro onde entre 3 à 4 min (vérifiez la cuisson avec un cure dent, il doit ressortir sec).
3/ Démoulez délicatement le Bowlcake dans une assiette.
4/ Avant dégustation, décorez avec mon topping préféré ou les ingrédients de votre choix.
5/ Dégustez !

Bon appétit !