Clafoutis aux Cerises
Nombre de parts : 8
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 35 min
Ingrédients :
- 200 g de farine T45
- 50 g de sucre de fleur de coco
- 400 ml de lait d'amande sans sucre ajouté
- 100 ml de crème d'amande
- 400 g de cerises dénoyautées
Préparation :
1/ Préchauffez votre four à 180° chaleur tournante si possible.
2/ Dans un grand saladier, versez la farine et le sucre de fleur de coco.
3/ Ajoutez le lait et la crème d'amande. Fouettez bien jusqu'à obtenir une préparation bien lisse et homogène.
4/ Versez votre appareil à clafoutis dans un plat rectangulaire de 20x30cm anti-adhesif ou tapissé de papier cuisson.
5/ Enfournez pour 35 min à 180°.
6/ Laissez tiédir puis dégustez !
Bon appétit !
