Porridge de Polenta aux Pommes

Nombre de part : 1

Temps de préparation : 15 min

Temps de cuisson : 10 min

Ingrédients :

  • 200 ml de lait d'amande sans sucre ajouté (ou autre lait végétal au choix)
  • 30 g de polenta
  • 10 g de miel
  • 3/4 pomme

 

+ Pour mon topping favori :

  • 1/4 pomme
  • 20 g de noix
  • 10 g de miel

Préparation :

1/ Coupez les 3/4 de pomme en petits morceaux et déposez les dans une casserole.
2/ Ajoutez la polenta, le lait d'amande et 10 g de miel.
3/ Portez à ébullition, puis baissez le feu et faites cuire le tout sans cesser de mélanger pendant environ 10 min (pensez à vérifier la cuisson).
4/ Versez votre porridge dans un bol et, si vous le souhaitez, décorez avec mon topping favori ou les ingrédients de votre choix.
5/ Dégustez !

Bon appétit !